Na 20. ročníku Spirited Awards boli ocenení najlepší barmani, bary a autori sveta. David Wondrich prevzal cenu Helen David Lifetime Achievement Award v New Orleans 23. júla 2026.
Spirited Awards 2026 premenili jubilejný ročník na globálnu oslavnú prehliadku moderného koktailového hnutia. Tales of the Cocktail Foundation odovzdala trofeje svojej 20. triedy víťazov v medzinárodných, amerických a literárnych kategóriách. Ceremoniál, usporiadaný v spolupráci s Food & Wine v rámci konferencie Tales of the Cocktail v New Orleans 23. júla 2026, zavŕšil dve desaťročia existencie ocenení, ktoré sa stali najpozorovanejším barometrom talentu, vkusu a smerovania v celom odvetví.
Víťazov vybrala porota zložená z viac ako 250 odborníkov z praxe, ktorej predsedali Tiffanie Barriere a Ryan Chetiyawardana. Regionálni spolupredsedsovia koordinovali nominácie v oblasti Ázie a Pacifiku, Európy, Latinskej Ameriky a Karibiku, Blízkeho východu a Afriky, Kanady a troch amerických regiónov. „Pri 20. výročí Spirited Awards je pozoruhodné obzrieť sa späť a vidieť nielen to, ako ďaleko naše odvetvie dospelo, ale aj oslavovať bary, barmanů, autorov a ikony, ktoré za posledných dvadsať rokov formovali moderný renesanciu koktailovej kultúry na celom svete,“ povedala Charlotte Voisey, výkonná riaditeľka Tales of the Cocktail Foundation.
Najdôležitejšie globálne kategórie
Singapurský FURA získal titul World’s Best Bar, udelený Tales of the Cocktail Foundation. Ide o zaslúžený výsledok pre podnik, ktorého program orientovaný na udržateľnosť sa naplno opiera o myslenie smerom k potravinám budúcnosti a techniky minimalizácie odpadu. Hongkonský Allegory at the Eaton Hotel si odniesol ocenenie World’s Best Cocktail Menu a Tlecān v Mexico City bol vyhlásený za World’s Best Spirits Selection – pocta pivnici posadnutej agávou, ktorá sa stala miestom putovania pre nadšencov destilátov. Cenu Best New Spirit or Cocktail Ingredient získal Bruichladdich The Laddie Rye 7 Year.
Helen David Lifetime Achievement Award pre Davida Wondricha
Cenu Helen David Lifetime Achievement Award, udelenú spoločnosťou William Grant & Sons, získal David Wondrich, ktorého odborná práca zásadne zmenila to, ako barmani vnímajú vlastnú históriu. Wondrichove diela Imbibe! a Punch nastavili štandard koktailovej literatúry ako serióznej kultúrnej histórie. V tomto roku si zároveň prevzal literárne ocenenie spolu s ilustrátorom Deanom Kotzom za The Comic Book History of the Cocktail, ktorá bola vymenovaná za Best New Book on Drinks Culture, History, or Spirits.
Cenu Tales Visionary Award, udelenú Château Sainte Marguerite, získala Jean Trinh. Ocenenie Timeless International Award bolo udelené The Bamboo Bar at Mandarin Oriental v Bangkoku a Bryant’s Cocktail Lounge v Milwaukee, otvorený od roku 1938, prevzal cenu Timeless U.S. Award.
Medzinárodní víťazi: Bar Leone, Satan’s Whiskers, De Vie
Yayo Nava z Bar Mauro v Mexico City bol vymenovaný za International Bartender of the Year, ocenenie udelené spoločnosťou Brown-Forman. Bar Leone v Hongkongu získal titul Best International Bar Team, udelený spoločnosťou William Grant & Sons, čím predĺžil svoje výnimočné obdobie po tom, čo rok predtým obsadil prvé miesto v rebríčku World’s 50 Best Bars. Londýnsky Satan’s Whiskers prevzal cenu Best International Cocktail Bar od Gruppo Montenegro, zatiaľ čo ARGO at the Four Seasons v Hongkongu získal titul Best International Hotel Bar.
Paríž sa dočkal svojho momentu s De Vie, vymenovaným za Best New International Cocktail Bar. Indra Kantono bol ocenený ako Best International Bar Mentor a Jesse Estes z Tequila Ocho získal titul Best International Brand Ambassador.
Americkí víťazi: Takuma Watanabe, Service Bar, Bar Snack
Takuma Watanabe, ktorý rozdeľuje svoj čas medzi Martiny’s, L’Americana a Midnight Blue v New Yorku, bol vymenovaný za U.S. Bartender of the Year, ocenenie udelené spoločnosťou Brown-Forman. Washingtonský Service Bar získal titul Best U.S. Bar Team a newyorský Bar Snack bol vymenovaný za Best U.S. Cocktail Bar od Gruppo Montenegro, čo mestu zabezpečilo silný double spolu so schmuck., ktorý bol vymenovaný za Best New U.S. Cocktail Bar prezentovaný spoločnosťou Cutwater.
ViceVersa at the Elser Hotel v Miami získal titul Best U.S. Hotel Bar, udelený spoločnosťou Patrón, a Cobra z Columbusu v štáte Ohio prevzal cenu Best U.S. Restaurant Bar – ďalší dôkaz toho, že americká koktailová scéna sa naďalej rozširuje ďaleko za hranice pobrežných metropol. Amanda Gunderson a Travis Nass sa podelili o ocenenie Best U.S. Bar Mentor a Benny Hurwitz z Campari American Whiskies získal titul Best U.S. Brand Ambassador.
Písaná a mediálna tvorba
Imbibe bol vymenovaný za Best Cocktail & Spirits Publication a potvrdil tak svoju dlhoročnú pozíciu jedného z najstabilnejších titulov v tejto kategórii. Amour Drink prevzal cenu za Best Broadcast, Podcast, or Online Video Series a článok Richa Manninga pre VinePair s názvom „Thinking Differently: Neurodivergent Bartenders Thrive Behind the Stick“ zvíťazil v kategórii Best Cocktail & Spirits Writing. Kniha Irene Yoo Soju Party: How to Drink (and Eat!) Like a Korean bola vymenovaná za Best New Cocktail or Bartending Book.
Čo napovedá trieda 2026
Z tohtoročného zoznamu vynikajú dve skutočnosti. Po prvé, ázijská dominancia na vrchole globálnej barovej hierarchie neoslabuje: FURA s titulom World’s Best Bar spolu s víťazstvami Bar Leone, ARGO a Allegory tvorí najväčšie titulky večera. Po druhé, americkí víťazi mapujú krajinu, ktorá sa už neobmedzuje len na New York a San Francisco so zvyškom krajiny niekde v strede. Columbus, Milwaukee, Miami a Washington, D.C. si všetci odviezli ocenenia domov a samotná téma Tales pre tento rok – „Spark“ – pôsobí menej ako slogan a viac ako presné čítanie toho, kde sa v roku 2026 usádza tvorivá energia.
Úplná história víťazov za dve desaťročia programu je dostupná v Spirited Awards Directory, ktorý Tales of the Cocktail Foundation aktualizuje každoročne.
