Bratislava sa začiatkom mája opäť stane centrom globálnej barovej a gastronomickej scény. Prestížne podujatie Mirror Hospitality Expo sa v dňoch 4. – 5. mája 2026 vracia do historických priestorov hotela Radisson Blu Carlton a svojím štvrtým ročníkom nadväzuje na rastúcu reputáciu jedného z najvýznamnejších hospitality eventov v strednej Európe.
Za organizáciou stojí trojica Stanislav Harciník, Peter Marcina a Adrián Chrzan v úzkej spolupráci s bratislavským Mirror Barom, ktorý aktuálne patrí medzi najlepšie bary sveta podľa rebríčka The World’s 50 Best Bars. Expo tento rok privíta viac ako 30 špičkových barov a medzinárodných osobností, čím potvrdzuje ambíciu prepájať globálne trendy s lokálnym talentom.
Program nebude iba o prezentáciách, ale aj o intenzívnom vzdelávaní a reálnych zážitkoch z barovej praxe. Okrem dvojdňového programu plného masterclassov, seminárov a diskusií premení Mirror Cocktail Week od 3. do 7. mája Bratislavu na pulzujúce cocktailové mesto. Guest shifty v Mirror Bare umožnia verejnosti ochutnať tvorbu svetových barmanov priamo za barom a zažiť atmosféru, ktorá presahuje rámec klasickej konferencie.
Dôležitou súčasťou bude aj Market, priestor pre prezentáciu prémiových alko aj nealko značiek, riadené degustácie a nové produkty reflektujúce aktuálne globálne trendy. Významnou novinkou je spolupráca s globálnou vzdelávacou platformou The Cocktail Balance, ktorá pripraví vlastnú dedikovanú miestnosť s intenzívnym edukačným programom pre profesionálov aj nadšencov barmanského remesla.
Expo zároveň rozširuje svoj presah do gastronómie vďaka spolupráci s medzinárodným bedekrom Gault&Millau. Návštevníci sa môžu tešiť na výber šéfkuchárov zo Slovenska, Česka a Maďarska, degustačné večere pre verejnosť aj prezentáciu moderného streetfoodu a steakovej kultúry. Táto synergia gastronómie a mixológie posilňuje koncept eventu ako komplexnej platformy pre hospitality profesionálov.
Jedným z vrcholov programu bude historický moment pre región – oficiálne spustenie Bartender’s Choice Awards pre strednú a východnú Európu. Prestížne ocenenie po prvýkrát otvorí nominácie pre šesť krajín vrátane Slovenska, Česka, Poľska či Chorvátska a jeho launch sa uskutoční počas záverečného ceremoniálu 6. mája.
Mirror Hospitality Expo 2026 zostáva verné štyrom pilierom – spájať, vzdelávať, ochutnávať a spoznávať. Limitovaná kapacita podujatia má zabezpečiť komornú atmosféru a priame prepojenie návštevníkov s lídrami svetovej barovej a gastronomickej scény, čo z Bratislavy opäť robí jedno z najzaujímavejších miest hospitality kalendára.
