Mirror Bar v Bratislave si pripísal historický úspech a ako prvý slovenský podnik získal Michter’s Art of Hospitality Award v rámci inauguračného rebríčka Europe’s 50 Best Bars 2026. Ocenenie bude slávnostne odovzdané 30. júna 2026 v Amsterdame.
Ide o prvé z dvoch špeciálnych ocenení, ktoré budú oznámené pred zverejnením kompletného rebríčka. Pre slovenskú barovú scénu predstavuje táto pocta míľnik, ktorý potvrdzuje, že Bratislava sa zaraďuje medzi rešpektované európske koktailové destinácie.
Ocenenie, ktoré vyzdvihuje pohostinnosť
Michter’s Art of Hospitality Award oslavuje kľúčovú úlohu pohostinnosti v barovom zážitku. Udeľuje sa podniku, ktorý podľa viac ako 300 anonymných odborníkov z odvetvia tvoriacich Europe’s 50 Best Bars Academy poskytol počas hlasovacieho obdobia výnimočnú pohostinnosť, služby a zapojenie hostí.
„Za krátky čas sa Mirror Bar stal jedným z výnimočných miest v Bratislave,“ povedala Emma Sleight, vedúca obsahu pre Europe’s 50 Best Bars. „Vďaka plynulému spojeniu kreativity a precíznosti tím vytvoril zážitok, ktorý pôsobí noblesne aj prívetivo zároveň. Toto uznanie odráža tvrdú prácu tímu, jeho kreativitu a úprimnú pohostinnosť.“
Od Disaronno Highest New Entry po európsku poctu
Mirror Bar funguje od roku 2019 v historickom hoteli Radisson Blu Carlton v centre Bratislavy a za relatívne krátky čas si vybudoval povesť vedúcej sily modernej koktailovej scény na Slovensku. Aktuálna pocta nadväzuje na ďalší významný úspech: v rebríčku The World’s 50 Best Bars 2025 získal Mirror Bar ocenenie Disaronno Highest New Entry Award a debutoval na pozícii No. 25.
Na čele tímu stojí barový manažér Peter Marcina spolu s globálnym ambasádorom baru Stanislavom Harciníkom. Ich víziou je vytvoriť pútavý zážitok, ktorý kombinuje tradíciu a nadčasový štýl s odvážnymi, futuristickými nápadmi evokujúcimi atmosféru sci-fi.
Essence of Design – menu inšpirované princípmi dizajnu
Aktuálne menu Essence of Design prostredníctvom inovatívnych a vizuálne pôsobivých koktailov nanovo interpretuje šesť základných princípov dizajnu: formu, tvar, líniu, textúru, farbu a priestor. Tím pristupuje ku každému nápoju ako k samostatnému kurátorovanému objektu – divadelné, maximalistické podanie zabezpečuje, že každý servis predstavuje premyslený a pútavý zážitok.
Okrem samotnej karty je zážitok definovaný úprimnou pohostinnosťou tímu, dôrazom na detail a snahou o zmysluplnú interakciu s hosťami. Práve táto kombinácia kreatívnej remeselnosti a osobného prístupu zaujala medzinárodnú akadémiu.
Surrealistická záhrada v srdci Bratislavy
Interiér baru tvorí pôsobivé prostredie so zelenými stenami pripomínajúce les, ktoré dopĺňajú smaragdové zamatové sedenie a bohaté drevené obloženie. Súčasťou priestoru sú kabinetné vitríny zázrakov s miniatúrnymi bonsajmi pod loftovým strešným oknom.
V centre priestoru stojí pozoruhodný strom v životnej veľkosti z dielne floristu Róberta Bartolena, ktorý slúži ako vizuálny ústredný bod interiéru. Spolu tieto prvky vytvárajú dojem surrealistickej fantázie prírodovedca z viktoriánskej éry – prostredie, ktoré samo o sebe rozpráva príbeh.
Pocta pre celý región
Stanislav Harciník ocenenie vníma ako uznanie pre celý slovenský a stredoeurópsky barový priemysel. „V Mirror Bar a v rámci nášho projektu Mirror Hospitality Expo sme chceli zdieľať náš pohľad na skutočnú slovenskú pohostinnosť s globálnou barovou komunitou. To, že toto uznanie prichádza od kolegov z brandže a priateľov, potvrdzuje, že tento pocit aj náš prístup fungujú. Táto pocta má význam nielen pre náš bar a tím, ale aj pre Bratislavu, Slovensko a celý náš región.“
Matt Magliocco, výkonný viceprezident Michter’s Distillery, dodal: „Blahoželáme Peter Marcina, Evica Domonji, Stanislav Harciník a celému tímu Mirror Bar v Bratislave k získaniu ocenenia Michter’s Art of Hospitality Award. Ich spoločné nasadenie pri tvorbe nezabudnuteľných zážitkov predstavuje vynikajúci príklad naprieč Európou aj mimo nej.“
Čo bude nasledovať
Odpočítavanie k inauguračnému rebríčku Europe’s 50 Best Bars 2026, sponzorovanému značkou Perrier, vyvrcholí 30. júna 2026 v Amsterdame. Slávnostný ceremoniál bude vysielaný naživo pre globálne publikum prostredníctvom YouTube kanála 50 Best. Pre Mirror Bar je to ďalšia kapitola príbehu, ktorý z bratislavského hotelového baru vytvoril jednu z najvýraznejších adries na európskej koktejlovej mape.
