Koncom júna bol oficiálne zverejnený rebríček The Bar World 100 2025, ktorý predstavuje 100 najvplyvnejších ľudí v globálnom barovom priemysle. Zoznam, ktorý zostavuje Drinks International, oceňuje priekopníkov, ktorí formujú budúcnosť hospitality na celom svete. Na čele je Iain McPherson z Panda & Sons v Edinburghu, uznávaný za svoje priekopnícke techniky v oblasti sub-zero. Nasledujú ho predchádzajúca držiteľka titulu Monica Berg (Tayēr + Elementary, Londýn) a Simone Caporale (Sips/Boadas, Barcelona). Tohtoročný zoznam odráža vývoj, inovácie a odolnosť barového sveta a obsahuje vynikajúce nové a opätovne vstupujúce osobnosti z Latinskej Ameriky, Afriky, Ázie a ďalších krajín.
